Apa Yang Kamu Cari?

Veggies Spring Roll

Cemilan enak dan sehat untuk keluarga, pas banget nih veggies Spring Roll dibuat untuk disantap bersama-sama di akhir pekan.
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 12 lembar kulit lumpia siap pakai
  • 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 50 ml air
  • minyak, untuk menumis dan menggoreng

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

83kcal

Energy (kJ)

346kJ

Protein (g)

2.6g

Carbohydrate incl. fibre (g)

11.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

8.0g

Sugar (g)

4.5g

Fibre (g)

3.2g

Fat (g)

3.9g

Saturated fat (g)

0.5g

Unsaturated fat (g)

2.9g

Monounsaturated fat (g)

1.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

29mg

Salt (g)

0.07g

Vitamin A (IU)

5113IU

Vitamin C (mg)

9.1mg

Calcium (mg)

23mg

Iron (mg)

0.62mg

Potassium (mg)

412mg

Total

331kcal

1385kJ

10.4g

45.1g

32.1g

18.0g

12.9g

15.5g

2.1g

11.7g

5.5g

6.1g

0.0g

0mg

115mg

0.28g

20452IU

36.3mg

91mg

2.48mg

1647mg


  • 1 Isian: Di dalam wajan, panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang bombay dan jahe hingga harum.
  • 2 Masukkan jamur, kol, wortel, dan rebung. Masak hingga matang.
  • 3 Tambahkan sisa bahan dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Angkat.
  • 4 Spring Roll: Ambil 1 lembar kulit lumpia. Isi dengan 1 sdm tumis sayuran. Gulung seperti lumpia, rekatkan sisinya dengan larutan maizena. Ulangi hingga habis.
  • 5 Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
  • 6 Sajikan segera ditemani saus sambal manis.