Lewati ke:
Quinoa merupakan salah satu dari ragam bahan makanan yang baik untuk masa depan (Future 50) serbaguna dengan rasa ringan seperti kacang dan tekstur halus. Quinoa juga sehat dan berkarbohidrat tinggi, sehingga tepat menjadi alternatif pasta. Memasak quinoa agar rasanya maksimal tidak sulit, hanya butuh beberapa langkah.
Pertama, bilas quinoa dengan air dingin untuk menghilangkan rasa pahit seperti sabun. Masukkan satu cangkir quinoa dan dua cangkir air ke dalam panci ukuran sedang , rebus di atas api besar.
Berikan tambahan rasa pada quinoa Anda dengan sejumput besar bumbu Royco Kaldu Ayam atau Sapi sebelum air mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan diamkan selama 12-15 menit. Sudah tak ada air yang terlihat? Berarti quinoa sudah siap! Aduk dengan garpu, lalu sajikan!
Quinoa matang dapat digunakan untuk berbagai hidangan lezat. Anda dapat menyajikan salah satu ragam bahan makanan yang baik untuk masa depan (Future 50) ini sebagai quinotto (risotto dengan quinoa) yang ringan dan creamy atau campurkan dalam keadaan dingin dengan berbagai jenis sayuran segar sebagai salad atau campuran chicken wrap yang super enak.