Apa Yang Kamu Cari?

Ayam Cordon Blue Saus Krim Jamur

  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 2 buah dada ayam
  • 4 irisan keju cheddar
  • 4 helai daun basil
  • 0,3 cup tepung terigu
  • 0,3 cup tepung roti
  • 2 buah telur
  • saus krim jamur secukupnya
  • 4 buah zukini iris tipis
  • 10 gram Royco kaldu ayam
  • BAHAN SAUS KRIM JAMUR
  • 1 buah sup krim ayam kental rendah sodium kalengan
  • 1 buah Royco kaldu ayam kecil
  • 4 buah jamur tiram
  • 350 ml air
  • 1 sendok teh oregano / thyme

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

272kcal

Energy (kJ)

1135kJ

Protein (g)

28.4g

Carbohydrate incl. fibre (g)

7.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

5.4g

Sugar (g)

5.2g

Fibre (g)

2.5g

Fat (g)

14.8g

Saturated fat (g)

7.5g

Unsaturated fat (g)

5.7g

Monounsaturated fat (g)

4.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.4g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

182mg

Sodium (mg)

489mg

Salt (g)

1.22g

Vitamin A (IU)

852IU

Vitamin C (mg)

33.5mg

Calcium (mg)

258mg

Iron (mg)

2.05mg

Potassium (mg)

864mg

Total

1088kcal

4538kJ

113.8g

31.6g

21.7g

20.7g

9.9g

59.2g

29.8g

23.0g

17.4g

5.5g

0.1g

726mg

1956mg

4.89g

3406IU

134.0mg

1033mg

8.20mg

3454mg


  • 1 jamur oyster di potong ukuran kotak kotak kecil dan di sautee bersama smoked beef
  • 2 sup krim ayam royco ditambahkan royco ayam kecil dimasak dengan air hingga kental
  • 3 lalu di campurkan ke dalam jamur dan smoked beef yang telah di sautee dan di tambahkan dengan oregano atau thyme sesuai selera
  • 4 Dada ayam di potong menjadi dua bagian
  • 5 taruh cheddar cheese dan letakkan di atas ayam, lalu daun basil satu helai, zuchini dua slices, bumbui dengan royco dalam dan luar di atas , lalu gulung ayam tersebut dan ayam tersebut siap di breaded
  • 6 balurkan tepung terigu yang sudah di bumbui dengan roycoke semua sisi ayam, lalu rendam di dalam telur yg telah di aduk
  • 7 dan balurkan tepung roti di semua sisi ayam yang telah di gulung , lalu diamkan sejenak didalam kulkas
  • 8 setelah di goreng, bisa di slice dan di serve bersama dengan saus krim jamur yang telah di persiapkan sebelumnya