Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Cumi goreng saus asam manis

  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 4 buah cumi potong
  • 1 cup tepung terigu
  • 20 gram Royco ayam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 cup tepung maizena
  • saus asam manis secukupnya
  • BAHAN SAUS ASAM MANIS
  • 6 siung bawang merah
  • 2 buah daun bawang
  • 20 gram Blue Band
  • 10 gram Royco ayam
  • 1/4 gelas (Amerika) sambal botol
  • 1/4 gelas (Amerika) madu
  • 1 gelas (Amerika) nanas

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Protein (g)

16.1g

Energy (kJ)

728kJ

Energy (kcal)

174kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

24.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

24.0g

Sugar (g)

20.0g

Fibre (g)

0.8g

Fat (g)

1.5g

Saturated fat (g)

0.4g

Unsaturated fat (g)

0.7g

Informasi Gizi

64.4g

2911kJ

696kcal

99.2g

96.1g

80.1g

3.1g

6.1g

1.5g

2.9g


  • 1 CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS
  • 2 Panaskan panci dan masukkan blueband
  • 3 Lalu gunakkan teknik sautee bawang merah dengan blueband tersebut dan masukkan sambal botol, madu, royco dan aduk hingga rata, dan nanas yang telah dipotong boleh dimasukkan
  • 4 lalu terakhir, iris daun bawang dan di masukkan ke saus asam manis tersebut
  • 5 cumi di bersihkan dan di potong ring (bulat) lalu di goreng tepung dengan menggunakan campuran teung terigu, merica, corn starch dan royco ayam
  • 6 goreng tepung cumi krispi
  • 7 lalu baluran saus asam manis yang telah di siapkan seblumnya
  • 8 Cumi goreng saus asam manis pun siap di sajikan