Ayam panggang sereh cabe rawit

Ayam panggang sereh cabe rawit

Salsa dan Guacamole ternyata tidak hanya cocok dengan keripik tortilla tetapi juga dengan keripik singkong yang lebih populer di Indonesia. Yuk dicoba.
	    
               
               
  • 30 Menit

    Waktu Masak

  • Sedang

    Tingkat Kesulitan

  • 45 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 400 gram paha ayam
  • 6 buah sereh
  • 6 buah bawang merah
  • 80 gram gula merah
  • 30 gram bumbu campur Royco ayam
  • 5 siung bawang putih
  • 4 gram merica bubuk
  • 30 gram minyak goreng
  • 1 buah tomat
  • 6 buah cabai rawit

  1. Iris tipis bawang merah, sereh, dan bawang putih lalu campurkan dan di tumbuk hingga mengeluarkan sari dan aroma

  2. lalu tambahkan palm sugar, royco ayam, merica dan minyak sayur di aduk hingga rata

  3. lalu di balurkan ke semua sisi chicken leg yang telah di siapkan, dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap ke dalam ayam, lalu di kukus sebentar

  4. setelah itu di bakar/ di panggang hingga matang

  5. lalu Ayam panggang sereh pun siap di sajikan dengan garnish selada, potongan tomat dan cabe rawit

	    
           
           

Resep terkini