Nasi Hamburg Kari Jepang

Name: Nasi Hamburg Kari Jepang
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gram nasi; 2 buah telur; 250 gram daging sapi giling; 1 telur; 100 gram tahu; 40 gram saus tomat; 10 gram saus tiram; 10 gram bawang bombay; 50 gram bawang putih; 1 sdm (8 gram) bumbu campur Royco ayam; 4 gram kecap manis; 1 sdm bumbu campur Royco chicken soup; 400 ml air; 15 gram bubuk kari; 1 buah wortel; 1 buah kentang

Nasi hamburg dengan siraman kari khas Jepang dan ditumpangi telur mata sapi rasanya sulit untuk dilewatkan. Yuk, kita masak di rumah dengan resep berikut!

40 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

300 gram nasi
2 buah telur
250 gram daging sapi giling
1 telur
100 gram tahu
40 gram saus tomat
10 gram saus tiram
10 gram bawang bombay
50 gram bawang putih
1 sdm (8 gram) bumbu campur Royco ayam
4 gram kecap manis
1 sdm bumbu campur Royco chicken soup
400 ml air
15 gram bubuk kari
1 buah wortel
1 buah kentang

Potong dadu bawang bombay dan bawang putih
lalu di sautee potongan bawang bombay dan bawang putih kemudian dinginkan sebelum di campurkan ke dalam daging cincang
letakkan daging cincang di bowl dan masukkan semua ingredients lainnya ke dalam bowl tersebut bersama dengan bawang bombay dan bawang putih yang telah di sautee dan di dinginkan
lalu aduk semua nya hingga merata
bentuk adonan tersebut seperti bola kecil, lalu di pipihkan (seperti burger patty)
kemudian pan seared hingga matang
Cara Membuat Kari jepang
potong dadu wortel dan kentang kemudian rebus hingga sedikit matang
masak Royco Chicken Soup, curry powder dan air hingga kental
Masukan wortel dan kentang ukuran dadu kecil ke dalam saus kari jepang tersebut
siapkan nasi
goreng telur ( sunny side up)
letakkan hamburg yang telah matang di atas nasi
lalu siramkan saus kari jepang di atas hamburg
letakkan sunny side up egg di atas atau samping nasi
Nasi Hamburg kari jepang pun telah siap di hidangkan