Resep Nasi Jeruk Tumis Teri, Sajian Wangi dan Nikmat untuk Keluarga

Mulai bingung mencari menu baru untuk hidangan di rumah? Kali ini aku ingin resep nasi jeruk tumis teri yang rasanya spesial. Untuk mendapatkan rasa yang spesial ini, cara membuatnya tak terlalu sulit, lho. Bahan-bahannya pun relatif mudah ditemukan di pasar maupun supermarket. Kita hanya perlu menyiapkan nasi, daun jeruk, teri Medan, dan rempah seperti bawang putih, bawang merah, serai, dan cabai. Kamu juga boleh mengganti teri Medan dengan teri nasi atau cumi asin. Topping tersebut “bertugas” untuk memberikan rasa gurih yang membuat sajian ini makin nikmat. Selain topping, tahap pembuatan nasi juga memiliki peran penting. Untuk memperkaya rasa, kita tambahkan tumisan bawang, cabai rawit, dan santan dicampur dengan beras dan air sebelum dimasak di rice cooker. Hidangan ini bisa disantap sendiri atau dipadukan dengan menu pendamping seperti ayam goreng, telur, tahu tempe, dan kerupuk. Di sentuhan akhir, ada tambahan daun kemangi untuk membuat wanginya jadi makin mantap. Sekilas, rasanya mirip dengan nasi bakar, tapi tahapan pengolahannya lebih ringkas. Yuk, simak resepnya berikut ini! Demikian resep mudah nasi jeruk yang bisa kamu coba di rumah. Lihat juga resep lezat lainnya hanya di MAHI!