Resep Sate Telur Gulung Sehat, Jajanan untuk Seluruh Keluarga

Tidak seperti waktu aku kecil dulu, jajanan zaman now jauh lebih beragam. Salah satunya yang paling terkenal adalah sate telur gulung. Nah, aku akan berbagi satu resep yang lebih sehat dan bisa dicoba di rumah! Kebutuhan keluarga di rumah selama liburan begitu bermacam-macam. Yang biasanya kita mencukupkan dengan membekali makanan sehat dan cepat, sekarang sepertinya tiga kali sehari kita harus merancang menu yang bisa dinikmati tidak hanya mereka namun seluruh keluarga. Selain itu, masih saja makanan harus ringan selalu tersedia di meja. Mengingat makanan jajanan adalah ide yang menarik, tentu kita perlu merancang versi rumahannya yang lebih bersih serta lebih enak. Sate telur gulung adalah salah satu alternatif seru yang akan membuat mereka betah di rumah. Salah satu triknya adalah dengan menggunakan paprika merah yang manis agar jajanan ini lebih sehat. Persiapannya cukup mudah. Yang pertama adalah mengiris tipis paprika dan kemudian mempersiapkan adonan untuk telurnya. Selanjutnya siapkan minyak panas di atas wajan dan goreng sebentar paprika terlebih dahulu. Babak menentukannya adalah berlatih untuk menggulung telur menggunakan tusukan sate. Ada kepuasan sendiri melakukan dan menyaksikannya. Tapi jangan tersihir dulu, prosesnya harus dilakukan agak cepat dan lincah agar tidak keburu gosong. Ngomong-ngomong, cara mudah untuk menuangkan telur ke atas minyak panas adalah dengan menggunakan botol saus atau kecap. Corongnya yang sempit memungkinkan adonan yang keluar lebih tipis sehingga mudah digulung. Aku bahkan ingin menyarankan menggunakan botol kecil Bango Kecap Manis bekas yang sudah dicuci bersih. Dengan ini proses memasak akan jauh lebih mudah! Nah, selebihnya cukup siapkan Bango Kecap Manis Pedas sebagai saus cocolannya. Wah, dijamin deh sekeluarga bakal suka dan tersenyum lebar menikmatinya! Sekarang jajanan ini sudah bisa dipersiapkan dari rumah untuk bekal nanti. Lumayan bisa menghemat uang jajan mereka bukan? Selain itu, tentunya lebih sehat dan bersih! Selain resep telur gulung, cek juga resep lainnya di halaman resep Masak Apa Hari Ini. Selamat mencoba!