Resep Sayur Asem Rumahan Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

Masih banyak sayuran sisa di kulkas? Yuk, bikin sayur asem rumahan yang kuahnya menyegarkan! Kamu jadi bisa mengolah sisa labu siam, terong, kacang panjang, atau jagung manis dalam kulkas sebelum layu. Cocok dipadukan dengan lauk sederhana seperti tempe bacem, ayam goreng, atau aneka pepes. Cara Membuat Sayur Asem Rumahan Enak dan Kuahnya Segar Ingin bikin sayur asem rumahan yang enak dan segar? Yuk, ikuti beberapa tips memasak sayur campur dengan kuah asam, manis, dan menyegarkan ini! Kombinasikan jenis-jenis sayuran yang selain berkontribusi memberi rasa pada kuahnya juga memiliki ragam warna agar menarik. Sayur asem memang cocok jadi salah satu menu sayur untuk menghabiskan sisa sayur dalam kulkas, jadi sah-sah saja bila ingin menambahkan jenis sayur lain selama karakter sayur tersebut tidak mengubah rasa. Gunakan asam jawa atau belimbing wuluh sebagai pemberi rasa asam alami. Masukkan sayuran yang teksturnya keras atau waktu memasaknya lama terlebih dahulu. Seperti kacang tanah, jagung manis, melinjo, dan nangka. Bila menggunakan nangka, rebus secara terpisah terlebih dahulu untuk menghilangkan getahnya. Agar kuahnya gurih alami, tambahkan Royco Kaldu Jamur yang diracik dari jamur asli tanpa MSG dan bahan pengawet. Royco Kaldu Jamur cocok untuk dinikmati semua anggota keluarga. Segera siapkan bahan resep sayur asem rumahan ini, yuk! Coba juga sayur berkuah segar lain seperti sayur asem daging sapi, sayur asem bening, dan sayur kacang merah.  Jangan lupa ikuti akun Instagram MAHI untuk inspirasi masakan sehari-hari lainnya.