Resep Tumis Brokoli Pedas Untuk Masakan Sehari-hari, Enak dan Praktis

Resep tumis brokoli pedas yang gampang dibuat ini cocok banget jadi ide masakan sehari-hari. Wajib banget disajikan sebagai menu praktis kalau kamu tak punya banyak waktu di dapur. Tips Memasak Tumis Brokoli yang Mudah dan Enak Agar sayuran hijau ini warnanya tetap segar dan tidak lembek, simak beberapa tips memasak di bawah ini, yuk! Pastikan memilih brokoli segar dengan warna hijau cerah dan kuncup yang rapat. Hindari brokoli layu ditandai mulai berubah warna. Blansir dalam air mendidih yang diberi sedikit garam. Fungsinya untuk memberi rasa pada brokoli. Segera rendam dalam air es untuk mempertahankan warna hijau segarnya.
Lalu tiriskan supaya kandungan airnya berkurang dan brokoli tidak terlalu basah saat ditumis. Masak brokoli dengan bumbu simple atau tidak terlalu kuat untuk mempertahankan cita rasa aslinya. Seperti pada resep brokoli saus tiram, tumis brokoli tahu, atau cah brokoli. Tambahkan Royco Kaldu Ayam ke dalam hidangan tumis sayur hijau ini untuk membuat cita rasanya jadi lebih gurih dan sedap. Pastikan minyak cukup panas sebelum menambahkan brokoli ke dalamnya sehingga durasi menumis brokoli tak terlalu lama dan warnanya tetap segar. Resep tumis brokoli pedas ini paling cocok disajikan bersama lauk simpel. Misalnya ayam goreng mentega atau ayam goreng bawang putih. Ikuti juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini untuk ide masakan simpel lainnya. Tidak sulit tentunya untuk membuat resep ini di rumah. Yuk, kita bersegera untuk berbelanja dan memasaknya di dapur! Resep ini pernah dimuat di situs resmi Royco.