Resep Tumis Siput Laut, Hidangan Spesial Khas Ambon

Memasak seafood tumis siput laut? Siapa takut? Terinspirasi hidangan terkenal dari kota Ambon, resep tumisan ini mudah untuk diikuti, meski ada satu tantangannya. Ayo cari tahu dulu apakah itu berikut ini. Siput laut atau bia kalau kata orang Ambon bilang. Bentukan cangkangnya mirip dengan kerang dara yang biasa kita nikmati dengan direbus. Hanya saja bia punya mata yang nanti harus kamu bersihkan terlebih dahulu. Kalau susah, kamu bisa menggunakan kerang rebus sebagai penggantinya, ya. Lalu ada satu lagi cara membersihkannya bia agar tuntas bersih, yaitu dengan menggunakan arang dan garam. Padukan juga dengan resep-resep seafood lainnya seperti sate lilit, nasi goreng merah, ataupun oseng buncis udang. Selamat mencoba! Resep ini pernah dimuat di situs resmi Bango.