Spaghetti Opor Bola-Bola Ayam

Spaghetti Opor Bola-Bola Ayam

Yuk coba buat Resep Spaghetti Opor Bola-bola Ayam. Ternyata paduan rasa spaghetti dengan saus opor menghasilkan hidangan yang lezat untuk di santap.
	    
  • 40 Menit

    Waktu Masak

  • Sedang

    Tingkat Kesulitan

  • 15 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 250 gram spaghetti
  • 5 sdm saus opor secukupnya
  • 10 buah bola ayam utuh Bola bola ayam secukupnya
  • 2 buah daun ketumbar secukupnya
  • 2 sdt bubuk kunyit secukupnya
  • 250 gram daging ayam cincang
  • 20 gram bumbu campur Royco ayam
  • 2 sdt ketumbar
  • 2 siung bawang putih
  • 50 gram bawang bombay
  • 2 sdm minyak
  • 500 ml santan
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 10 gram buah biji jintan
  • 5 gram buah kunyit
  • 10 buah bawang merah
  • 1 sdt merica bubuk
  • 20 gram bumbu campur Royco ayam
  • 2 buah daun jeruk

  1. Rebus spaghetti selama 6 menit atau sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan

  2. Angkat dan letakkan spaghetti di atas piring, tambahkan bola bola ayam dan saus opor diatasnya

  3. Sajikan

  4. Cara Membuat Bola-Bola Ayam

  5. Potong dadu bawang bombay kemudian tumis dengan bawang putih yang sudah di cincang, angkat lalu dinginkan

  6. Campur ayam dengan ketumbar yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan tumisan bawang bombay

  7. Tambahkan royco lalu aduk hingga merata

  8. Bentuk adonan ayam menjadi bulat seperti bola-bola

  9. Cara Membuat Saus Opor

  10. Sangrai jinten dan ketumbar lalu haluskan hingga menjadi seperti bubuk

  11. Blender kunyit dan bawang merah, lalu tumis hingga harum

  12. Masukkan santai, lalu tambahkan royco, merica, dan daun jeruk. Aduk hingga merata

  13. Masukkan bola – bola ayam yang sudah disiapkan, lalu masak hingga matang

	    

Resep terkini

  • Recipe not found.