Lewati ke:
Takaran bumbu yang sudah pas adalah langkah awal cara membuat ayam goreng yang dijamin menghasilkan sajian ayam goreng lezat!
Kalau bumbu andalah sudah digunakan, perhatikan juga proses menggorengnya.
Semantap apapun bumbu yang Anda gunakan, akan sia-sia jika ayam goreng Anda tidak matang sempurna, kurang renyah, atau bahkan terlalu berminyak. Untuk mengantisipasinya, beberapa tips menggoreng ayam berikut ini bisa Anda coba:
Minyak dengan titik didih rendah cenderung lebih cepat mengeluarkan asap dan bau tidak sedap. Karena itulah, minyak yang cocok digunakan untuk menggoreng adalah minyak yang memiliki titik didih tinggi, seperti canola oil, peanut oil, atau sunflower oil. Penggunaan minyak yang tepat dapat membantu menjaga aroma ayam goreng