Lewati ke:
;Resize=(240,200))
Resep:
Lama persiapan: 15 menit
Durasi memasak: 20 menit
Untuk: 3 orang
Kesulitan: mudah
Bahan-bahan:
- 1 bawang bombai 150 g labu atau ubi jalar merah
- 1 paprika merah
- 3-4 tomat
- 2 sdm minyak sayur
- 2 kaleng kacang arab (masing-masing 425 ml)
- 3 sdm Knorr Spice Secret Indian
- 150 ml air 150 g beras liar
- Daun ketumbar (saran penyajian)
- Krim (saran penyajian)
Cara Memasak:
- Kupas bawang bombai dan potong dadu. Cuci labu atau ubi jalar, lalu potong kecil-kecil. Buang inti paprika, lalu potong paprika kecil-kecil. Cuci tomat dan potong dadu.
- Goreng bawang bombai, labu atau ubi jalar, dan paprika dalam minyak panas. Tambahkan kacang arab kering dan Knorr Spice Secret Indian, lalu goreng selama 2 menit. Tambahkan tomat dan air, lalu tutup. Masak dengan api kecil selama 10 menit. Aduk sekali.
- Masak beras liar dalam air tanpa garam, menurut instruksi di kemasannya.
- Sajikan dengan taburan daun ketumbar.
Tips Penting :
Tambahkan sedikit krim sesuai selera.