Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi
Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku
Tempe Goreng Kuning
Modal
14.000
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
Bahan :
- 1 papan tempe, iris
- 1 lembar daun salam
- ½ batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 2 sdm lengkuas parut
- 1 sdt Royco Kaldu Ayam
- ½ sdt gula merah
- 200 ml air
- 200 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu haluskan :
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt kunyit bubuk
- ½ sdt ketumbar bubuk
Yuk, mulai masak
Langkah 1
Masukkan semua bahan ke dalam wajan (kecuali minyak), masak hingga bumbu meresap.Langkah 2
Panaskan minyak, goreng tempe beserta sisa bumbu hingga matang. Angkat dan tiriskan.Langkah 3
Sajikan segera.
Tempe merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai yang merupakan sumber protein nabati setara dengan protein daging.
Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini
Orak Arik Telur Sayuran
Modal
14.000
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 1 buah wortel, belah 2, iris serong
- 100 g buncis, iris serong
- 50 g kol, iris tipis
- 4 butir telur ayam, kocok lepas
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabai keriting, iris serong
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 150 ml air
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Yuk, mulai masak
Langkah 1
Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan telur, masak orak-arik.Langkah 2
Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.Langkah 3
Masukkan cabai, wortel, dan buncis, tumis sebentar.Langkah 4
Masukkan kol, Royco, merica, dan air. Masak hingga semua bahan matang.Langkah 4
Angkat, sajikan segera.
Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya
