Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Modal

17.000

Penyajian

 4 Porsi

Bahan yang dibutuhkan

  • 250 g tahu putih, haluskan
  • 1 butir telur ayam
  • 100 g kol, iris halus
  • ½ buah wortel, kupas, potong korek api
  • ½ sdt Royco Kaldu Ayam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • 1 sdm daun bawang iris
  • 50 g terigu
  • 150 ml minyak, untuk menggoreng

Yuk, mulai masak

  • Langkah 1
    Di dalam wadah, aduk rata tahu, telur, kol, wortel, Royco, merica, dan daun bawang. Masukkan terigu, aduk rata.
  • Langkah 2
    Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan bakwan, masukkan perlahan ke dalam wajan.
  • Langkah 3
    Goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan. Ulangi hingga seluruh adonan habis.
  • Langkah 4
    Sajikan segera.

Hal yang perlu diperhatikan ketika mengolah tahu untuk campuran sayur adalah dengan api kecil dan tidak terlalu kering karena akan merusak kandungan protein dalam tahu.

Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini

Tumis Taoge Ikan Asin

Tumis Taoge Ikan Asin

Modal

20.000

Penyajian

 4 Porsi

Bahan yang dibutuhkan

  • 1 sdm ikan asin jambal yang sudah digoreng
  • 1 buah tahu, potong dadu kecil, goreng hingga kecoklatan
  • 200 g taoge
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 3 batang kucai, potong 3 cm
  • 1 sdt Royco Kaldu Ayam
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Yuk, mulai masak

  • Langkah 1
    Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
  • Langkah 2
    Masukkan taoge dan tahu, aduk rata. Tambahkan Royco dan air. Masak sebentar.
  • Langkah 3
    Taburkan ikan asin dan kucai, aduk rata
  • Langkah 4
    Angkat, sajikan segera.

Ikan merupakan sumber protein hewani yang baik karena juga mengandung omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah

Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya