Lewati ke:
;Resize=(240,200))
Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi
Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku
KEMBUNG GORENG CABAI HIJAU
Modal
22.000
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 2 ekor ikan kembung, bersihkan, potong 2 bagian, goreng
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 5 buah cabai hijau, iris serong
- 2 buah tomat, belah 8 bagian
- 4 sdm Bango Kecap Manis
- ½ sdt merica putih bubuk
- 1 sdt Royco Kaldu Ayam
- 50 ml air
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Yuk, mulai masak
Langkah 1
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.Langkah 2
Masukkan daun salam, jahe, dan lengkuas. Tumis sebentar. Masukkan ikan kembung, tomat, kecap manis, merica, Royco, dan air, aduk rata.Langkah 3
Masak hingga bumbu meresap. Angkat.Langkah 4
Sajikan segera.
Ikan Kembung kaya akan protein dan omega 3 yang baik untu pertumbuhan dan perkembangan anak.
Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini
PERKEDEL JAGUNG DAUN KELOR
Modal
14.000
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 3 buah jagung manis, pipil
- 1 butir telur ayam
- 50 g daun kelor
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt ketumbar bubuk
- 1 sachet Royco Kaldu Ayam
- ½ sdt garam
- 3 sdm tepung terigu
- 200 ml minyak, untuk menggoreng
Yuk, mulai masak
Langkah 1
Di dalam wadah, aduk rata semua bahan (kecuali minyak). Tambahkan air jika perlu.Langkah 2
Panaskan minyak di dalam wajan. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu masukkan perlahan. Masak hingga matang, angkat dan tiriskan.Langkah 3
Ulangi proses hingga adonan habis.Langkah 4
Sajikan segera.
Jagung selain menjadi sumber energi dari kandungan karbohidratnya, jagung juga mengandung magnesium & fosfor yang bantu jaga kesehatan tulang.
Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya
