Mi Goreng Sayuran & Kailan Cah Bawang Putih

125 g mie kering, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan
2 ½ sdm Kecap Manis Bango
1 ¾ sdm kecap asin
1 buah cabai merah, iris tipis
3 butir telur ayam
1 ikat (200g) sawi hijau, potong 3 cm
1 buah tomat, potong
1 buah wortel, kupas, iris tipis
5 butir bakso sapi, iris tipis
¾ sdt Royco Kaldu Ayam
½ batang daun bawang, iris tipis
25 ml air
1 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan :
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri, sangrai

Langkah 1
Di dalam mangkuk, aduk rata mie dengan kecap manis. Sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis bumbu halus dan cabai hingga harum. Sisihkan pada sisi wajan. Masukkan telur, masak orak arik. Aduk rata dengan bumbu.
Langkah 3
Masukkan bakso, aduk rata. Tambahkan sawi, wortel,dan tomat, masak sebentar.
Langkah 4
Tambahkan mie, kecap asin, Royco, daun bawang,dan air. Aduk rata. Angkat.
Langkah 5
Sajikan segera.

Langkah 1
Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum
Langkah 2
Masukkan air, saus tiram, kecap manis, gula, merica, dan Royco. Didihkan.
Langkah 3
Masukkan kailan, aduk rata. Tuangkan minyak wijen, aduk. Angkat.
Langkah 4
Sajikan segera.