Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Sup Ayam Daun Kelor & Tumis Buncis Kecap

Nugget Tempe

nugget tempe

NUGGET TEMPE

  • Modal

    16 000
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

200 g tempe, kukus
1 buah wortel, kupas, potong dadu kecil
3 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
4 siung bawang putih, parut
1 sdt Royco Rasa Ayam
1⁄2 sdt gula
1⁄2 sdt merica putih bubuk
Minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
1 putih telur ayam
100 g tepung panir

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat, sisihkan.
  2. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan bawang yang telah ditumis, didihkan kembali. Masukkan ayam, didihkan lalu masak hingga setengah matang.
  3. Masukkan kentang dan wortel, masak hingga matang dan kaldu menyusut hingga 750 ml.
  4. Tambahkan kol, buncis, daun kelora, daun bawang, seledri, Royco, dan pala. Aduk rata dan didihkan kembali.
  5. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Tempe merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai yang merupakan sumber protein nabati setara dengan protein daging...



Sup Pak Choi

SUP AYAM PAK CHOI

  • Modal

    20 000
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

150 g kentang, kupas, potong dadu
150 g wortel, kupas, potong dadu
150 g pakcoy, potong 3 cm
50 g kol, potong-potong50 g buncis, potong 3 cm
4 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
10 g Royco Rasa Ayam
0.8 g pala bubuk
24 g daun bawang, iris tipis10 g daun seledri, simpulkan
2 sdm minyak, untuk menumis 1 L air

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat, sisihkan.
  2. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan bawang yang telah ditumis, didihkan kembali. Masukkan ayam, didihkan lalu masak hingga setengah matang.
  3. Masukkan kentang dan wortel, masak hingga matang dan kaldu menyusut hingga 750 ml.
  4. Tambahkan kol, buncis, pakcoy, daun bawang, seledri, Royco, dan pala. Aduk rata dan didihkan kembali.
  5. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Vitamin A dan C pada Pakchoy berfungsi untuk menjaga daya tahan tubuh.