Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Bahan yang dibutuhkan

• 300 g ayam tanpa kulit, potong-potong
  
• 150 g kentang, kupas, potong dadu
  
• 150 g wortel, kupas, potong dadu
  
• 50 g daun kelor, petiki daunnya
  
• 50 g kol, potong-potong
  
• 30 g buncis, potong 3 cm
  
• 4 butir bawang merah, iris tipis
  
• 4 siung bawang putih, iris tipis
  
• 10 g Royco Rasa Ayam
  
• 0.8 g pala bubuk
  
• 24 g daun bawang, iris tipis
  
• 10 g daun seledri, simpulkan
  
• 2 sdm minyak, untuk menumis 1 L air

Yuk, mulai masak

1. Di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat, sisihkan.
2. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan bawang yang telah ditumis, didihkan kembali. Masukkan ayam, didihkan lalu masak hingga setengah matang.
3. Masukkan kentang dan wortel, masak hingga matang dan kaldu menyusut hingga 750 ml.
4. Tambahkan kol, buncis, daun kelora, daun bawang, seledri, Royco, dan pala. Aduk rata dan didihkan kembali.

Bahan yang dibutuhkan

• 350 g buncis, potong 3 cm
  
• 3 butir bawang merah, iris tipis
  
• 3 siung bawang putih, iris tipis
  
• 1⁄2 buah cabai merah,
  
• buang bijinya, iris tipis
  
• 2 g lengkuas
  
• 1 lembar daun salam
  
• 1 sdm Kecap Manis Bango Lite
  
• 3⁄4 sdt Royco Rasa Ayam
  
• Sejumput merica putih bubuk
  
• 100 ml air
  
• 1 sdm minyak, untuk menumis

Yuk, mulai masak

1. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai, lengkuas, dan daun salam. Tumis selama 2-3 menit.
3. Masukkan buncis, kecap manis, Royco, merica, dan air. Aduk rata,
4. lanjutkan memasak hingga buncis matang dan airnya menyusut. Angkat.