Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Sup Ayam Bening

Sup Ayam Bening

Modal

23.000

Penyajian

 4 Porsi

Bahan yang dibutuhkan

  • 250 g ayam tanpa kulit, potong-potong
  • 150 g kentang, kupas, potong dadu
  • 250 g wortel, kupas, potong dadu
  • 50 g kol, potong-potong
  • 50 g buncis, potong 3 cm
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sachet Royco Rasa Ayam
  • 0.8 g pala bubuk
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang daun seledri, simpulkan
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 1 L air

Yuk, mulai masak

  • Langkah 1
    Di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat, sisihkan
  • Langkah 2
    Di dalam panci, didihkan air. Masukkan bawang yang telah ditumis, didihkan kembali. Masukkan ayam, didihkan lalu masak hingga setengah matang.
  • Langkah 3
    Masukkan kentang dan wortel, masak hingga matang dan kaldu menyusut hingga 750 ml. Tambahkan kol, buncis, pakcoy, daun bawang, seledri, Royco, dan pala. Aduk rata dan didihkan kembali
  • Langkah 4
    Sajikan segera ditemani nasi putih.

Dada ayam merupakan bagian ayam yang paling rendah lemak. 1 potong dada ayam terdiri dari 80% protein dan 20% lemak.

Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini

Bola Tahu Bayam

Bola Tahu Bayam

Modal

20.000

Penyajian

 16 Buah

Bahan yang dibutuhkan

  • 300 g tahu, haluskan dengan garpu
  • 100 g daun bayam, iris tipis
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 ½ sdt Royco Rasa Ayam
  • 1/3 sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
  • 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
  • 1 batang daun seledri, iris tipis
  • 200 ml minyak, untuk menggoreng

Yuk, mulai masak

  • Langkah 1
    Di dalam mangkuk, aduk rata semua bahan (kecuali minyak). Bagi adonan menjadi 15 bagian.
  • Langkah 2
    Bentuk adonan menjadi bola
  • Langkah 3
    Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
  • Langkah 4
    Sajikan segera

Kandungan zat besi pada bayam dapat membantu mencegah penyakit anemia atau kurang darah merah.

Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya