Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi
Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku
Bola Makaroni Goreng
Modal
20.000
Penyajian
8 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 50 g daging ayam giling
- ½ bawang bombay, cincang halus
- 2 sdm tepung terigu serbaguna
- 175 ml susu cair
- 200 g makaroni yang telah direbus
- 1 sachet Royco Kaldu Ayam
- ¼ sdt merica putih bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
- 2 sdm keju cheddar parut
- 2 sdm margarin, untuk menumis
- Minyak, untuk menggoreng
- Tepung Pelapis :
- 100 g tepung roti
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
Yuk, mulai masak
- Langkah 1
Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan daging ayam giling, aduk rata. - Langkah 2
Tambahkan terigu, aduk rata. Tuangkan susu cair sambil diaduk hingga licin. - Langkah 3
Masukkan makaroni, Royco, merica, pala, dan keju. Aduk rata. Masak hingga susu mengering. Angkat. Diamkan hingga tidak terlalu panas. - Langkah 4
Ambil 2 sdt adonan, bentuk bulat. Ulangi hingga adonan habis. Gulingkan ke tepung roti, celupkan ke telur, lalu lapisi sekali lagi dengan tepung roti. - Langkah 5
Goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan saus sambal dan mayones.
1 potong daging ayam (40 gram) membantu memenuhi hingga 20% kebutuhan protein harian.
Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya
