Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Bola Makaroni Goreng

Bola Makaroni Goreng

Bola Makaroni Goreng

Modal

20.000

Penyajian

 8 Porsi

Bahan yang dibutuhkan

  • 50 g daging ayam giling
  • ½ bawang bombay, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu serbaguna
  • 175 ml susu cair
  • 200 g makaroni yang telah direbus
  • 1 sachet Royco Kaldu Ayam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 2 sdm keju cheddar parut
  • 2 sdm margarin, untuk menumis
  • Minyak, untuk menggoreng
  • Tepung Pelapis :
    • 100 g tepung roti
    • 2 butir telur ayam, kocok lepas

Yuk, mulai masak

  • Langkah 1
    Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan daging ayam giling, aduk rata.
  • Langkah 2
    Tambahkan terigu, aduk rata. Tuangkan susu cair sambil diaduk hingga licin.
  • Langkah 3
    Masukkan makaroni, Royco, merica, pala, dan keju. Aduk rata. Masak hingga susu mengering. Angkat. Diamkan hingga tidak terlalu panas.
  • Langkah 4
    Ambil 2 sdt adonan, bentuk bulat. Ulangi hingga adonan habis. Gulingkan ke tepung roti, celupkan ke telur, lalu lapisi sekali lagi dengan tepung roti.
  • Langkah 5
    Goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan saus sambal dan mayones.

1 potong daging ayam (40 gram) membantu memenuhi hingga 20% kebutuhan protein harian.

Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya