Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi
Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku
Pizza Tahu
Modal
22.000
Penyajian
6 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 100 g tahu sutera, potong dadu
- 30 g bawang bombay, iris memanjang
- 20 g paprika merah, iris memanjang
- 20 g paprika hijau, iris memanjang
- 4 butir telur ayam
- 1 sdm tepung tapioka
- 50 ml susu cair
- 1 sdt Royco Kaldu Ayam
- 50 g keju cheddar parut
- 1 sdm minyak
Yuk, mulai masak
- Langkah 1
Di dalam mangkuk, aduk rata telur, tapioka, susu, dan Royco. - Langkah 2
Panaskan minyak di atas wajan anti lengket di atas api kecil. Tuangkan campuran telur, ratakan. - Langkah 3
Tata tahu, bawang bombay, paprika, dan keju. Tutup wajan dan masak hingga matang. - Langkah 4
Angkat, sajikan segera.
Hal yang perlu diperhatikan ketika mengolah tahu untuk campuran sayur adalah dengan api kecil dan tidak terlalu kering karena akan merusak kandungan protein dalam tahu.
Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya
