Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Sup Ayam Daun Kelor & Tumis Buncis Kecap

Bola Tahu Bayam Sup Okra Misoa

bola tahu bayam

Bola Tahu Bayam

  • Modal

    20 000
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

300 g tahu, haluskan dengan garpu
100 g daun bayam, iris tipis
4 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam, kocok lepas
1 1/2 sdt Royco Rasa Ayam
1/3 sdt merica putih bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm bawang putih goreng,
haluskan
1 sdm bawang merah goreng,
haluskan
1 batang daun seledri, iris tipis
200 ml minyak, untuk
menggoreng

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam mangkuk, aduk rata semua bahan (kecuali minyak). Bagi adonan menjadi 15 bagian.
  2. Bentuk adonan menjadi bola.
  3. Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
  4. Sajikan segera.

Resep ini mampu memenuhi 20% kebutuhan protein pada anak yang baik untuk mendukung pertumbuhan anak..



Sup Okra Misoa

Sup Okra Misoa

  • Modal

    23 000
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

2 siung bawang putih, memarkan
3 g jahe, memarkan
100 g dada ayam filet, potong dadu
750 ml air
200 g okra, iris
1 buah wortel, kupas, potong dadu
1 kotak tahu sutera, potong
dadu
2 butir telur ayam, kocok lepas
50 g misoa, rendam dalam air
panas, tiriskan
1 1/2 sdt Royco Rasa Ayam 

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam panci didihkan air. Masukkan bawang putih dan jahe,  didihkan kembali.
  2. Tambahkan ayam dan wortel, masak hingga matang. Masukkan tahu, aduk rata.
  3. Masukkan misoa, okra, dan Royco. Aduk rata. 
  4. Tuangkan telur, aduk perlahan hingga menyerupai pita. Angkat. 
  5. Sajikan segera ditemani nasi putih. 

Okra atau bendi merupakan salah satu sayuran asli Indonesia yang memiliki kandungan serat tinggi serta kaya akan vitamin dan mineral..