Lewati ke:
;Resize=(240,200))
Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi
Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku
Bola Tahu Bayam
Modal
20 000
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 300 g tahu, haluskan dengan garpu
- 100 g daun bayam, iris tipis
- 4 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 1/2 sdt Royco Rasa Ayam
- 1/3 sdt merica putih bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
- 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
- 1 batang daun seledri, iris tipis
- 200 ml minyak, untuk menggoreng
Yuk, mulai masak
- Di dalam mangkuk, aduk rata semua bahan (kecuali minyak). Bagi adonan menjadi 15 bagian.
- Bentuk adonan menjadi bola.
- Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan segera.
Resep ini mampu memenuhi 20% kebutuhan protein pada anak yang baik untuk mendukung pertumbuhan anak.
Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini
Sup Okra Misoa
Modal
23 000
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 3 g jahe, memarkan
- 100 g dada ayam filet, potong dadu
- 750 ml air
- 200 g okra, iris
- 1 buah wortel, kupas, potong dadu
- 1 kotak tahu sutera, potong dadu
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 50 g misoa, rendam dalam air panas, tiriskan
- 1 1/2 sdt Royco Rasa Ayam
Yuk, mulai masak
- Di dalam panci didihkan air. Masukkan bawang putih dan jahe, didihkan kembali.
- Tambahkan ayam dan wortel, masak hingga matang. Masukkan tahu, aduk rata.
- Masukkan misoa, okra, dan Royco. Aduk rata.
- Tuangkan telur, aduk perlahan hingga menyerupai pita. Angkat.
- Sajikan segera ditemani nasi putih.
Okra atau bendi merupakan salah satu sayuran asli Indonesia yang memiliki kandungan serat tinggi serta kaya akan vitamin dan mineral.
Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya
