Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Bahan yang dibutuhkan

• 300 g tahu, haluskan dengan garpu
• 100 g daun bayam, iris tipis
• 4 sdm tepung terigu
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 1/2 sdt Royco Rasa Ayam
• 1/3 sdt merica putih bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
• 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
• 1 batang daun seledri, iris tipis
• 200 ml minyak, untuk menggoreng

Yuk, mulai masak

1. Di dalam mangkuk, aduk rata semua bahan (kecuali minyak). Bagi adonan menjadi 15 bagian.
2. Bentuk adonan menjadi bola.
3. Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan segera.

Bahan yang dibutuhkan

• 2 siung bawang putih, memarkan
• 3 g jahe, memarkan
• 100 g dada ayam filet, potong dadu
• 750 ml air
• 200 g okra, iris
• 1 buah wortel, kupas, potong dadu
• 1 kotak tahu sutera, potong dadu
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 50 g misoa, rendam dalam air panas, tiriskan
• 1 1/2 sdt Royco Rasa Ayam 

Yuk, mulai masak

1. Di dalam panci didihkan air. Masukkan bawang putih dan jahe,  didihkan kembali.
2. Tambahkan ayam dan wortel, masak hingga matang. Masukkan tahu, aduk rata.
3. Masukkan misoa, okra, dan Royco. Aduk rata. 
4. Tuangkan telur, aduk perlahan hingga menyerupai pita. Angkat. 
5. Sajikan segera ditemani nasi putih.