Lewati ke:
;Resize=(240,200))
Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi
Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku
Perkedel Ayam Ubi Merah
Modal
25 000
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 100 g ubi merah, kukus, kupas, parut
- 50 g daging ayam giling, sangrai
- 50 g terung ungu, kupas
- 2 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt Royco Rasa Ayam
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Minyak, untuk menggoreng
Yuk, mulai masak
- Di dalam mangkuk, aduk rata ubi, ayam, dan terung. Tambahkan tepung tapioka dan royco, aduk rata.
- Ambil 2 sdm adonan, bentuk bulat lalu pipihkan seperti perkedel. Celupkan ke dalam telur.
- Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan segera.
Ubi merah merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk membantu menurunkan kadar gula dalam darah.
Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini
Sup Bayam Jamur
Modal
22 500
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 220 g daun bayam 100 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
- 50 g jamur kancing, belah 2
- 200 g wortel, kupas, potong korek api
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 sdt Royco Rasa Ayam
- 3/4 sdt gula
- 700 ml air
- 1 sdm minyak, untuk menumis
Yuk, mulai masak
- Di dalam panci, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Tuangkan air, didihkan.
- Masukkan jamur dan wortel, didihkan kembali. Masukkan tahu dan bayam, masak hingga matang.
- Tambahkan Royco dan gula, aduk rata. Tuangkan telur perlahan sambil diaduk hingga menyerupai pita.
- Sajikan segera ditemani nasi putih
Kandungan zat besi pada bayam berperan untuk memproduksi lebih banyak sel darah merah.
Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya
