Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Bahan yang dibutuhkan

• 2 siung bawang putih, cincang
  
• 1/2 buah bawang bombay, cincang
  
• 1 buah cabai merah, iris tipis
  
• 100 g daun bayam
  
• 100 g jamur tiram, sobek-sobek
  
• 1 1/4 sdt Royco Rasa Sapi
  
• 150 ml air
  
• 2 sdm minyak, untuk menumis

Yuk, mulai masak

1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabai, aduk rata. 
2. Tambahkan jamur, tumis sebentar. Masukkan bayam, royco, dan air. Aduk rata dan masak hingga bayam matang. 
3. Sajikan dengan nasi putih.

Bahan yang dibutuhkan

• 2 ekor ikan air laut, bersihkan (contoh: ikan kembung)
  
• 6 butir bawang merah, iris tipis
  
• 3 siung bawang putih, iris tipis
  
• 2 cm kunyit, memarkan
  
• 2 lembar daun salam
  
• 2 cm (18 g) lengkuas, memarkan
  
• 2 cm (18 g) jahe, memarkan
  
• 2 buah tomat, potong
  
• 5 buah cabai rawit merah
  
• 4 buah belimbing wuluh, potong
  
• 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya
  
• 100 g selada air
  
• 1/2 sdm gula
  
• 1 sdt Royco Rasa Ayam
  
• 3/4 sdt kecap asin
  
• 2 tbs minyak, untuk menumis
  
• 1 L air

Yuk, mulai masak

1. Di dalam panci, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuangkan air dan masukkan sisa bahan (kecuali ikan, daun kemangi, dan selada air), didihkan.
2. Masukkan ikan, masak hingga matang.
3. Tambahkan daun kemang dan selada air, aduk rata. Angkat.
4. Sajikan segera ditemani dengan nasi putih.