Lewati ke:
Tumis Bayam Jamur Tiram
Bahan yang dibutuhkan
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 100 g daun bayam
- 100 g jamur tiram, sobek-sobek
- 1 1/4 sdt Royco Rasa Sapi
- 150 ml air
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Yuk, mulai masak
- Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabai, aduk rata.
- Tambahkan jamur, tumis sebentar. Masukkan bayam, royco, dan air. Aduk rata dan masak hingga bayam matang.
- Sajikan dengan nasi putih.
Jamur tiram kaya akan vitamin B3 yang dapat membantu proses pertumbuhan, perkembangan, dan kerja organ dalam tubuh.
Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini
Pindang Ikan Selada Air
Bahan yang dibutuhkan
- 2 ekor ikan air laut, bersihkan (contoh: ikan kembung)
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cm kunyit, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm (18 g) lengkuas, memarkan
- 2 cm (18 g) jahe, memarkan
- 2 buah tomat, potong
- 5 buah cabai rawit merah
- 4 buah belimbing wuluh, potong
- 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya
- 100 g selada air
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt Royco Rasa Ayam
- 3/4 sdt kecap asin
- 2 tbs minyak, untuk menumis
- 1 L air
Yuk, mulai masak
- Di dalam panci, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuangkan air dan masukkan sisa bahan (kecuali ikan, daun kemangi, dan selada air), didihkan.
- Masukkan ikan, masak hingga matang.
- Tambahkan daun kemang dan selada air, aduk rata. Angkat.
- Sajikan segera ditemani dengan nasi putih.
Ikan laut, salah satunya ikan kembung merupakan jenis protein hewani yang kaya akan omega 3 yang baik untuk tumbuh kembang anak.