Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Sup Ayam Daun Kelor & Tumis Buncis Kecap


Sayur Asam Ubi

Sayur Asam Ubi

  • Modal

    21 000
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

1 buah labu siam, kupas, potong dadu
2 cm
50 g kacang panjang, potong 3 cm
1 buah jagung manis, potong-potong
100 g ubi merah, kupas, potong dadu
3 cm
100 g melinjo
50 g daun melinjo
5 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
6 buah asam, memarkan
2 L air

Bumbu, haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
4 butir kemiri, sangrai
1/2 sdm terasi, sangrai
3 1/2 sdt Royco Rasa Ayam
1 sdm gula
1 sdm gula merah

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. 
  2. Tambahkan melinjo, masak hingga lunak. Tambahkan jagung dan asam, masak hingga jagung matang. 
  3. Tambahkan sisa bahan, masak hingga semua bahan matang. 
  4. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Resep ini kaya akan Vitamin A dan C yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh anak.



Stik Ikan Krenyes

Stik Ikan Krenyes

  • Modal

    28 000
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

200 g filet ikan kakap putih,
potong persegi panjang (bisa juga menggunakan fillet ikan gurami)
1 siung bawang putih, parut
1 cm jahe, kupas, parut
1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt Royco Rasa Ayam
Minyak, untuk menggoreng
Tepung Pelapis, campur rata:
200 g tepung terigu
2 sdm tepung tapioka/sagu
 

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam wadah, bumbui ikan dengan bawang putih, jahe, air jeruk nipis, dan royco. Diamkan selama 15 menit. 
  2. Lapisi ikan dengan tepung pelapis, celupkan ke dalam adonan pelapis, dan gulingkan kembali ke dalam tepung pelapis. 
  3. Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya. 
  4. Sajikan segera dengan nasi putih dan saus sambal.

Kandungan Omega 3 pada ikan dapat menurunkan kadar lemak kurang baik dalam darah.