Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Bahan yang dibutuhkan

• 1 sdm minyak, untuk menumis
  
• 1/2 buah bawang bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 150 g daging sapi tanpa lemak, rebus
• dengan 1200 ml air, potong dadu,
• sisihkan 1 L kaldunya
• 100 g kacang hijau, rendam dalam air
• 1 buah wortel, kupas, potong
• 1 batang daun seledri,
• simpulkan
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdt Royco Rasa Sapi

Yuk, mulai masak

1. Di dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, aduk rata.
2. Tuangkan kaldu dan tambahkan kacang hijau. Didihkan dan masak hingga kacang hijau empuk.
3. Masukkan wortel, masak hingga matang. Tambahkan seledri, pala, dan royco, aduk rata. Angkat.
4. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Bahan yang dibutuhkan

• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1/2 buah tomat, potong
• 300 g daun bayam
• 2 sdm air asam jawa
• 1 sdt Royco Rasa Sapi
• 75 ml air
• 2 sdm minyak, untuk menumis

Yuk, mulai masak

1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan bayam dan sisa bahan. Masak hingga bayam matang. Angkat.
3. Sajikan segera ditemani nasi putih.