Lewati ke:
;Resize=(240,200))
Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi
Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku
Telur dadar bayam
Modal
9 500
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 3 butir telur ayam
- 30 g daun bayam, iris tipis
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 1⁄2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
- 1⁄2 batang daun bawang, iris tipis
- 3⁄4 sdt Royco Rasa Ayam
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Yuk, mulai masak
- Di dalam mangkuk, kocok telur ayam. Tambahkan sisa bahan kecuali minyak, aduk rata.
- Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket di atas api kecil. Tuangkan campuran telur, masak hingga dasarnya berwarna keemasan, balik lalu masak hingga matang.
- Angkat. Sajikan segera ditemani nasi putih.
Bayam kaya akan zat besi yang diperlukan untuk membantu mengalirkan oksigen dalam darah ke seluruh tubuh.
Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini
Pak choi masak terasi
Modal
11 500
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 450 g pakcoy, buang bonggolnya
- 1⁄2 sdm gula merah
- 1 sdt Royco Rasa Ayam
- 1 sdm kecap asin
- 200 ml air
- 1 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, tumbuk kasar:
- 4 siung bawang putih
- 10 g jahe
- 2 buah cabai merah
- 5 buah ebi, rendam di dalam air panas hingga lunak, tiriskan
- 1 sdt terasi, sangrai
Yuk, mulai masak
- Di dalam panci, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan pakcoy, gula merah, Royco, kecap asin, dan air. Masak
hingga pakcoy sedikit layu. Angkat. - Sajikan segera ditemani nasi putih.
Pak choi atau sawi China merupakan salah satu jenis sayur yang mengandung vitamin A dan vitamin C yang tinggi.
Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya
