Let' s Get Cooking
- 1 Terasi di bakar hingga kering lalu di blender
- 2 Blender cabe merah besar, sereh, garlic , lengkuas, daun ketumbar hingga halus
- 3 Campur semua bahan, lalu ditumis dengan api sedang, lalu masukkan kecap ikan, gula aren, lalu tambahkan royco dan di masak hingga beraroma
- 4 Sesaat sebelum di angkat, masukkan perasan jeruk lemon
- 5 Saus tom yam sebelumnya, di masak bersamaan dengan santan dan air
- 6 Masukkan jamur kancing yang telah di slice
- 7 Rebus bakmie, lalu hidangkan bakmie tom yum dengan cara menuangkan kuah tom yam di atas bakmie yg telah di rebus