Bakso Tahu Crispy Jamur Saos Mozzarella

Name: Bakso Tahu Crispy Jamur Saos Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 4 buah tahu putih; 4 buah jamur shiitake sedang; 250 gram daging ayam giling; 1 siung bawang putih; 1 bawang merah; 20 g 1 tangkai daun bawang; 50 gram tepung kanji; 1/2 sendok makan bumbu campur Royco ayam; 1 gelas (Amerika) tepung terigu; 250 ml air secukupnya; 58 gram bumbu campur cream soup royco ayam; 300 ml susu; 200 gram keju mozarella segar; 20 g daun peterseli secukupnya; lada bubuk secukupnya; 1 buah cabai rawit; 1 sendok teh cabai bubuk

Ini dia camilan mewah yang perlu kamu buat di rumah! Bakso tahu crispy dengan jamur dan saus keju mozzarella. Tak sulit membuatnya, lho. Inilah resepnya!

15 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
3 Orang

Penyajian

4 buah tahu putih
4 buah jamur shiitake sedang
250 gram daging ayam giling
1 siung bawang putih
1 bawang merah
20 g 1 tangkai daun bawang
50 gram tepung kanji
1/2 sendok makan bumbu campur Royco ayam
1 gelas (Amerika) tepung terigu
250 ml air secukupnya
58 gram bumbu campur cream soup royco ayam
300 ml susu
200 gram keju mozarella segar
20 g daun peterseli secukupnya
lada bubuk secukupnya
1 buah cabai rawit
1 sendok teh cabai bubuk

Campur daging ayam cincang, tepung kanji, bawang putih dan bawang merah. Bumbui dengan royco. Tambahkan daun bawang, aduk hingga merata.
Masukan campuran ayam ke dalam jamur champignon yang sudah di buang kuncupnya dan tahu yang sudah dibuang tengahnya.
Balur jamur dan tahu dengan campuran tepung dan air (gunakan air dingin agar gorengan menjadi lebih crispy). Lalu goreng hingga matang.
CARA MEMBUAT SAOS
Aduk dan masak hingga matang royco cream soup, susu, keju mozzarella, lada, daun parsley cincang, dan potongan cabe rawit.