Okra Crispy Telur Asin

Name: Okra Crispy Telur Asin
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah okra segar, cuci bersih lalu potong potong; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 buah kuning kuning telur asin kukus yang sudah dihaluskan; 1 sdt bubuk bawang putih; 1 sdt Royco kaldu ayam; 1/4 sdt garam dan lada garam, lada secukupnya

Siapa sangka sayur okra ternyata begitu lezat bila dimasak dengan saus telur asin. Cobain resepnya berikut ini, yuk!

20 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
5 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

10 buah okra segar, cuci bersih lalu potong potong
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 buah kuning kuning telur asin kukus yang sudah dihaluskan
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt Royco kaldu ayam
1/4 sdt garam dan lada garam, lada secukupnya

Campur terigu, tepung beras, bubuk bawang putih, kuning telur asin, Royco kaldu ayam, garam, lada dgn sedikit air.
Masukkan okra dlm adonan tepung.
Goreng dalam minyak panas hingga matang.
Sajikan selagi hangat.