Resep Perkedel Ayam

Perkedel Ayam

Siapkan perkedel ayam ini untuk stok lauk siap goreng di kulkas. Bukan cuma sedap, perkedel ayam juga cocok jadi teman berbagai masakan sayur.
	    
               
  • 30 Menit

    Waktu Masak

  • Mudah

    Tingkat Kesulitan

  • 15 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 200 g udang kupas, cincang
  • 2 batang daun bawang, potong 6cm, iris korek api
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 80 ml minyak sayur
  • Adonan tepung: 180 g tepung terigu
  • Adonan tepung: 1 sdm tepung maizena
  • Adonan tepung: 1 1/2 sdt Royco kaldu ayam spesial
  • Adonan tepung: 200 ml air
  • Adonan tepung: 2 buah telur ayam, kocok lepas
  • Adonan tepung: 2 siung bawang putih, haluskan

Resep Perkedel Ayam
  1. Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan Royco Kaldu Ayam Spesial. aduk rata.

  2. masukkan telur ayam, air, dan bawang putih kocok rata.

  3. masukkan ke dalam adonan udang, daun bawang, wortel, dan minyak wijen.

  4. Panaskan minyak di atas wajan anti lengket. Letakkan adonan bakwan. Masak hingga matang di kedua sisinya. Ulangi proses serupa pada sisa bahan. Sajikan.

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energy (kJ) 433.95 kcal
Fat (g) 23.54 g
Fiber (g) 2.04 g
Protein (g) 15.63 g
Saturated Fat (g) 3.16 g
Sodium (g) 343.92 mg
Sugar (g) 1.16 g
	    
           

Resep terkini