tahu sumedang isi sayuran

Tahu Sumedang Isi Sayuran

Tahu Sumedang dengan isian sayur yang digoreng renyah, siapa yang bisa menolak? Cukup dengan bahan-bahan sederhana, resep berikut ini sudah bisa kamu buat!

  • 30 Menit

    Waktu Masak

  • Mudah

    Tingkat Kesulitan

  • 15 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 20 gram tahu sumedang siap santap,
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 500 g daging ayam giling daging ayam dada giling
  • 50 g kol iris tipis
  • 50 g wortel, potong potong seukuran korek api
  • 50 g taoge, siangi
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt Royco kaldu ayam
  • 3 sdm air
  • 200 ml minyak untuk menggoreng

Adonan tepung, aduk rata :

  • 150 g tepung terigu protein rendah
  • 1 sdm tepung beras
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 buah telur ayam
  • 1 sdt Royco kaldu ayam
  • 1/2 sdt merica putih bubuk
  • 175 ml air

  1. Tumis sayuran: Panaskan minyak, tumis daging hingga berubah warna. Masukkan wortel, taoge, kol, Royco Kaldu Ayam, dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

  2. Ambil 1 buah tahu, isi dengan tumis sayuran. Ulangi proses serupa hingga tahu habis. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung.

  3. Panaskan minyak, goreng tahu hingga garing dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energy (kJ) 824.88 kcal
Fat (g) 63.93 g
Fiber (g) 2.31 g
Protein (g) 28.96 g
Saturated Fat (g) 8.77 g
Sodium (g) 165.99 mg
Sugar (g) 2.22 g

Temukan Varian Produk Kami

  • No products to display.
Ya! Saya mau mendaftar!

Resep terkini

Still feeling hungry?