Tim Tahu Udang

Tim Tahu Udang

\Rasakan kelezatan gurih dan nikmat dari hidangan tim tahu udang yang memikat selera, sebuah kombinasi sempurna yang sehat dan bergizi.\
	    
  • 20 Menit

    Waktu Masak

  • Ekstrem,Sedang

    Tingkat Kesulitan

  • 10 Menit

    Waktu Persiapan

  • 12 Orang

    Penyajian

  • 150 gr udang kupas
  • 20 gr wortel, parut halus
  • 1 sdm tapioka
  • 1/4 sdt Royco kaldu spesial jamur
  • 1 pack tahu sutera, potong 2 cm

Kuah

  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 cm jahe, haluskan
  • 150 ml air
  • 60 ml santan

  1. Kuah: dalam wajan tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan kecap asin dan air, masak sambil diaduk rata. Angkat.

  2. Dalam wadah campur udang, wortel, tepung tapioka, bawang putih, dan Royco Kaldu Spesial Jamur, aduk rata.

  3. Tata potongan tahu di atas wadah tahan panas. Beri adonan udang. Siram dengan kuah.

  4. Kukus selama 10 menit. Angkat. Sajikan.

	    

Resep terkini