Tumis Pakcoy Tauco

Name: Tumis Pakcoy Tauco
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g pakcoy; 1 buah tomat, potong; 5 butir bawang merah, cincang; 3 siung bawang putih, cincang; 2 buah cabai merah, buang biji, potong; 10 gram 1 sdm tauco; 1/2 sdm saus tiram; 1 1/2 sdt bumbu campur Royco Rasa Sapi; 1/2 sdt merica putih bubuk; 1 tsp gula; 150 ml air; 2 sdm minyak, untuk menumis

Saatnya kreasikan menu sayuran dengan tauco! Kerenyahan dari pakcoy dan rasa gurih yang kuat dari tauco, pasti jadi paduan yang pas untuk teman menyantap nasi.

4 Orang

Penyajian

400 g pakcoy
1 buah tomat, potong
5 butir bawang merah, cincang
3 siung bawang putih, cincang
2 buah cabai merah, buang biji, potong
10 gram 1 sdm tauco
1/2 sdm saus tiram
1 1/2 sdt bumbu campur Royco Rasa Sapi
1/2 sdt merica putih bubuk
1 tsp gula
150 ml air
2 sdm minyak, untuk menumis

Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Masukkan sisa bahan. Masak hingga matang dan airnya menyusut. Angkat.
Sajikan segera ditemani nasi putih.