Asem Asem Daging

Name: Asem Asem Daging
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 57 gram daging sapi, iris; 2 pakcoy; 1 buah wortel; 1 ons buncis; 3 buah tomat; sesuai selera cabai rawit; 250 ml air; Bumbu: 3 siung bawang putih, cincang; Bumbu: 5 buah bawang merah, cincang; Bumbu: 2 cm lengkuas, geprek; Bumbu: 1 sdm air asam jawa; Bumbu: 1/2 sdt lada bubuk; Bumbu: 1 sdm kecap manis; Bumbu: 1 sdm saus sambal; Bumbu: 1/2 sdt gula garam, secukupnya; Royco kaldu sapi 1 sachet

Resep Asem Asem Daging yang Segar dan Lezat spesial untuk weekend. Temukan cara mudah membuatnya dengan bahan dan langkah praktis. Sajikan hangat untuk keluarga tercinta!

45 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

57 gram daging sapi, iris
2 pakcoy
1 buah wortel
1 ons buncis
3 buah tomat
sesuai selera cabai rawit
250 ml air
Bumbu: 3 siung bawang putih, cincang
Bumbu: 5 buah bawang merah, cincang
Bumbu: 2 cm lengkuas, geprek
Bumbu: 1 sdm air asam jawa
Bumbu: 1/2 sdt lada bubuk
Bumbu: 1 sdm kecap manis
Bumbu: 1 sdm saus sambal
Bumbu: 1/2 sdt gula garam, secukupnya
Royco kaldu sapi 1 sachet

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi, lalu masukkan daging tunggu sampai berubah warna.
Masukkan potongan wortel,buncis dan cabe rawit , aduk sampai agak layu.
Tambahkan air , masukkan bumbu, saos kecap dan royco kaldu sapi , aduk aduk , terakhir masukkan pakcoy masak sebentar , angkat sajikan hangat.