Ayam Goreng Korea

Name: Ayam Goreng Korea
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia, Korea
Ingredients: minyak goreng; adonan sayap ayam aduk rata; 100 gram tepung terigu; 1 sdm Maizena; 1 bks Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng; 100 ml air; 16 buah sayap ayam potong - potong 2 bagian; 5 siung bawang putih parut; 2 cm jahe segar parut; 3 sdm kecap asin; 3 sdm gochujang; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm madu

Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap. Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas Korea (gochujang) dan taburan biji wijen putih.

10 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
10 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

minyak goreng
adonan sayap ayam aduk rata
100 gram tepung terigu
1 sdm Maizena
1 bks Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
100 ml air
16 buah sayap ayam potong - potong 2 bagian

Bumbu, aduk rata:

5 siung bawang putih parut
2 cm jahe segar parut
3 sdm kecap asin
3 sdm gochujang
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm minyak wijen
1 sdm madu

Siapkan semua bahan sesuai petunjuk resep.
Panaskan minyak, goreng adonan sayap ayam di atas api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.
Angkat, tiriskan, langsung aduk selagi panas bersama bumbu agar bumbu matang. Angkat, sajikan.