Ayam Bumbu Rujak

Name: Ayam Bumbu Rujak
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gram ayam utuh; 100 ml santan; 400 ml air; 20 ml minyak; 22 g bumbu campur Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak

Mudah dibuat dan cita rasanya begitu meresap, itulah serunya resep ayam bumbu rujak Jawa Timur yang satu ini. Kita coba masak, yuk!

45 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

800 gram ayam utuh
100 ml santan
400 ml air
20 ml minyak
22 g bumbu campur Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak

Masukkan semua bahan ke dalam panci. Rebus semua bahan hingga mendidih.
Kecilkan api, lalu masak dengan api sedang selama 20-25 menit sembari membolak balikkan daging ayam hingga matang merata
Masak hingga seluruh air meresap
Setelah matang, diamkan ayam selama 2 menit
Panaskan panggangan, letakkan potongan ayam dan panggang sembari lumuri dengan bumbu hingga berwarna cokelat keemasan.