ubi mac n cheese

Ubi Mac N' Cheese

Temukan kelezatan ubi mac n cheese, hidangan lezat dengan paduan ubi dan keju yang melimpah, menciptakan rasa yang menggugah selera.
	    
  • 20 Menit

    Waktu Masak

  • Sedang

    Tingkat Kesulitan

  • 10 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

BAHAN

  • 110 gr pasta baby, rebus matang
  • 3 sdm keju mozarella parut, untuk taburan

SAUS

  • 1 sdm mentega tawar
  • 1 siung bawang putih
  • 2 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair
  • 5 sdm keju cheddar parut
  • 1/8 sdt pala bubuk
  • 100 gr ubi merah kukus, haluskan

  1. Di atas api sedang tumis bawang putih hingga harum. Tuang susu, keju, dan pala bubuk. Masak sambil diaduk hingga keju lumer.

  2. Tambahkan ubi, telur dan Royco Kaldu Spesial Jamur aduk rata. Tambahkan pasta, aduk rata kembali.

  3. Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Taburi dengan keju mozarella.

  4. Panggang 180°C selama 15 menit. Keluarkan. Sajikan.

	    

Resep terkini