Lewati ke:
;Resize=(240,200))
Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi
Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku
Ayam Masak Kecap Sayur
Modal
23 000
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 200 g dada ayam filet, iris tipis
- 100 g pakcoy, potong 3 cm
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 bawang bombay, iris
- 1 batang daun bawang, potong 3 cm
- 40 g kecap manis Bango Lite
- 1/2 sdt Royco Rasa Ayam
- 50 ml air
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Yuk, mulai masak
- Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan pakcoy, kecacp manis, Royco, dan air. Aduk rata. Lanjutkan memasak hingga ayam matang.
- Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
- Sajikan segera ditemani nasi putih.
Membuang kulit ayam sama dengan mengurangi kandungan kolesterol sebesar 35%.
Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini
Sayur Asam Selada Air
Modal
22 000
Penyajian
4 Porsi
Bahan yang dibutuhkan
- 150 g selada air
- 1 buah jagung manis, potong
- 75 g labu siam, kupas, potong dadu
- 5 kacang panjang, potong 3 cm
- 750 ml air
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdt Royco Rasa Ayam
- 3/4 sdt gula
- 5 g asam jawa
Bumbu, haluskan:
- 4 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1/4 sdt terasi
Yuk, mulai masak
- Di dalam panci, didihkan air. Masukkan jagung, masak setengah matang.
- Tambahkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Didihkan kembali.
- Masukkan labu siam, kacang panjang, Royco, gula, dan asam jawa, aduk rata. Masak hingga seluruh bahan matang. Tambahkan selada air, aduk rata. Angkat.
- Sajikan segera.
Proses pemasakan sayur asam memungkinkan larutnya vitamin pada sayuran ke dalam air, sehingga kuah sayur sebaiknya dikonsumsi untuk meminimalisasi hilangnya zat gizi yang ada di dalamnya..
Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya
