Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Ayam Masak Kecap Sayur

Ayam Masak Kecap Sayur

Modal

23 000

Penyajian

4 Porsi

Bahan yang dibutuhkan

  • 200 g dada ayam filet, iris tipis
  • 100 g pakcoy, potong 3 cm
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 bawang bombay, iris
  • 1 batang daun bawang, potong 3 cm
  • 40 g kecap manis Bango Lite
  • 1/2 sdt Royco Rasa Ayam
  • 50 ml air
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Yuk, mulai masak

  1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. 
  2. Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. 
  3. Tambahkan pakcoy, kecacp manis, Royco, dan air. Aduk rata. Lanjutkan memasak hingga ayam matang. 
  4. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat. 
  5. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Membuang kulit ayam sama dengan mengurangi kandungan kolesterol sebesar 35%.

Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini

Sayur Asam Selada Air

pak choi masak terasi

Modal

 22 000

Penyajian

 4 Porsi

Bahan yang dibutuhkan

  • 150 g selada air
  • 1 buah jagung manis, potong
  • 75 g labu siam, kupas, potong dadu
  • 5 kacang panjang, potong 3 cm
  • 750 ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdt Royco Rasa Ayam
  • 3/4 sdt gula
  • 5 g asam jawa

Bumbu, haluskan:

  • 4 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1/4 sdt terasi

Yuk, mulai masak

  1. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan jagung, masak setengah matang. 
  2. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Didihkan kembali. 
  3. Masukkan labu siam, kacang panjang, Royco, gula, dan asam jawa, aduk rata. Masak hingga seluruh bahan matang. Tambahkan selada air, aduk rata. Angkat. 
  4. Sajikan segera.

Proses pemasakan sayur asam memungkinkan larutnya vitamin pada sayuran ke dalam air, sehingga kuah sayur sebaiknya dikonsumsi untuk meminimalisasi hilangnya zat gizi yang ada di dalamnya..

Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya