Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Bahan yang dibutuhkan

• 150 g ayam, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 75 g selada air, siangi
• 1/2 buah tomat, potong
• 1 sdt Royco Rasa Ayam
• 100 ml air
•   2 sdm minyak, untuk menumis   

Yuk, mulai masak

1. Di dalam wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. 
2. Masukkan ayam, masak hingga setengah matang. 
3. Tambahkan selada air, Royco, dan air, aduk rata. Masak hingga
   matang. Angkat. 
4. Sajikan segera dengan nasi putih

Bahan yang dibutuhkan

• 200 g kol, iris tipis
  
• 150 g wortel, kupas, iris korek api
• 50 g daun kelor
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 175 g tepung terigu
  
• 1 bungkus Royco Rasa Ayam
  
• 5 siung bawang putih, parut
  
• 1 butir telur ayam
  
• 250 ml air
• Minyak, untuk menggoreng
  

Saus Asam Manis:

• 1 sdm minyak, untuk menumis
  
• 2 siung bawang putih, cincang
  
• 2 sdm wortel dadu
  
• 200 ml air
  
• 1 sdm cuka
  
• 4 sdm saus tomat botolan
  
• 1/4 sdt royco rasa ayam
  
• 1 sdm tepung maizena, larutkan

Yuk, mulai masak

1. Di dalam mangkuk, aduk rata terigu, royco dan air. Masukkan telur dan
   bawang putih, aduk rata.
2. Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan perlahan ke dalam minyak
   panas. Masak bertahap hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
   Angkat, tiriskan.
4. Saus Asam Manis: di dalam wajan, panaskan minyak. Tumis bawang
   putih hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, cuka,
   saus tomat, dan royco, aduk rata. Didihkan .Tuangkan larutan maizena,
   masak hingga mengental. Angkat.
5. Sajikan segera.