Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Bahan yang dibutuhkan

• 200 g kol, iris tipis
  
• 150 g wortel, kupas, iris korek api
• 50 g daun kelor
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 175 g tepung terigu
  
• 1 bungkus Royco Rasa Ayam
  
• 5 siung bawang putih, parut
  
• 1 butir telur ayam
  
• 250 ml air
• Minyak, untuk menggoreng

Saus Asam Manis:

• 1 sdm minyak, untuk menumis
  
• 2 siung bawang putih, cincang
  
• 2 sdm wortel dadu
  
• 200 ml air
  
• 1 sdm cuka
  
• 4 sdm saus tomat botolan
  
• 1/4 sdt royco rasa ayam
  
• 1 sdm tepung maizena, larutkan