Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Sup Ayam Daun Kelor & Tumis Buncis Kecap


semur ayam ubi

Orek Ayam Selada Air

  • Modal

    10 500
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

150 g ayam, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
75 g selada air, siangi
1/2 buah tomat, potong
1 sdt Royco Rasa Ayam
100 ml air
2 sdm minyak, untuk menumis
 

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. 
  2. Masukkan ayam, masak hingga setengah matang. 
  3. Tambahkan selada air, Royco, dan air, aduk rata. Masak hingga
    matang. Angkat. 
  4. Sajikan segera dengan nasi putih

Dalam satu cangkir selada air (34 gram) terdapat 106% vitamin K berdasarkan RDI. Vitamin K merupakan salah satu vitamin yang larut lemak dan memiliki peranan dalam pembekuan darah serta kesehatan tulang.



Tempura Sayur Asam Manis

Tempura Sayur Asam Manis

  • Modal

    16 000
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

200 g kol, iris tipis
150 g wortel, kupas, iris korek api
50 g daun kelor
2 batang daun bawang, iris tipis
175 g tepung terigu
1 bungkus Royco Rasa Ayam
5 siung bawang putih, parut
1 butir telur ayam
250 ml air
Minyak, untuk menggoreng

Saus Asam Manis:
1 sdm minyak, untuk menumis
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm wortel dadu
200 ml air
1 sdm cuka
4 sdm saus tomat botolan
1/4 sdt royco rasa ayam
1 sdm tepung maizena, larutkan

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam mangkuk, aduk rata terigu, royco dan air. Masukkan telur dan
    bawang putih, aduk rata.
  2. Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan perlahan ke dalam minyak
    panas. Masak bertahap hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
    Angkat, tiriskan.
  4. Saus Asam Manis: di dalam wajan, panaskan minyak. Tumis bawang
    putih hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, cuka,
    saus tomat, dan royco, aduk rata. Didihkan .Tuangkan larutan maizena,
    masak hingga mengental. Angkat.
  5. Sajikan segera. 

Proses pemasakan wortel meningkatkan kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata