Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Bahan yang dibutuhkan

• 250 g dada ayam tanpa kulit, potong potong
  
• 100 g ubi merah, kupas potong dadu
  
• 100 g wortel, kupas, potong dadu
  
• 650 ml air
  
• 60 ml Kecap Manis Bango
  
• 1 sdt Royco Rasa Ayam
  
• 1 sdt pala bubuk
  
• 1/2 sdt merica putih bubuk
  
• 1 sdm minyak, untuk menumis
  
• Bumbu, haluskan:
  
• 3 butir bawang merah
  
• 1 siung bawang putih
  

Yuk, mulai masak

1. Di dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam,
   masak hingga berubah warna.
2. Tuangkan air dan kecap manis, didihkan. Lanjutkan memasak hingga
   ayam setengah matang. Masukkan ubi dan kentang.
3. Masukkan royco, pala, dan merica, aduk rata. Masak hingga semua
   bahan matang dan bumbu meresap. Angkat.
4. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Bahan yang dibutuhkan

• 200 g kol, iris tipis
• 150 g wortel, kupas, iris korek api
  
• 50 g daun kelor
  
• 2 batang daun bawang, iris tipis
  
• 175 g tepung terigu
  
• 1 bungkus Royco Rasa Ayam
  
• 5 siung bawang putih, parut
  
• 1 butir telur ayam
  
• 250 ml air
  
• Minyak, untuk menggoreng

Salsa Tomat, aduk rata:

• 2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
  
• 3 sdm saus tomat botolan
  
• 1/4 sdt Royco Rasa Ayam
  
• 1 batang daun ketumbar, cincang
  
• 2 sdm air jeruk nipis

Yuk, mulai masak

1. Di dalam mangkuk, aduk rata terigu dan royco. Masukkan telur, bawang putih, dan air. Aduk hingga rata.
2. Masukkan kol, wortel, dan daun kelor, aduk.
3. Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng di dalam minyak panas secara bertahap. Masak hingga matang dan kuning keemasan. 
4. Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan Salsa Tomat.