Lewati ke:
Semur Ayam Ubi
Bahan yang dibutuhkan
- 250 g dada ayam tanpa kulit, potong potong
- 100 g ubi merah, kupas potong dadu
- 100 g wortel, kupas, potong dadu
- 650 ml air
- 60 ml Kecap Manis Bango
- 1 sdt Royco Rasa Ayam
- 1 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 1 sdm minyak, untuk menumis
- Bumbu, haluskan:
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
Yuk, mulai masak
- Di dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam,
masak hingga berubah warna. - Tuangkan air dan kecap manis, didihkan. Lanjutkan memasak hingga
ayam setengah matang. Masukkan ubi dan kentang. - Masukkan royco, pala, dan merica, aduk rata. Masak hingga semua
bahan matang dan bumbu meresap. Angkat. - Sajikan segera ditemani nasi putih.
Resep ini membantu memenuhi 78% kebutuhan vitamin A anak yang baik untuk kesehatan mata.
Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini
Bakwan Kelor Salsa
Bahan yang dibutuhkan
- 200 g kol, iris tipis
- 150 g wortel, kupas, iris korek api
- 50 g daun kelor
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 175 g tepung terigu
- 1 bungkus Royco Rasa Ayam
- 5 siung bawang putih, parut
- 1 butir telur ayam
- 250 ml air
- Minyak, untuk menggoreng
Salsa Tomat, aduk rata:
- 2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
- 3 sdm saus tomat botolan
- 1/4 sdt Royco Rasa Ayam
- 1 batang daun ketumbar, cincang
- 2 sdm air jeruk nipis
Yuk, mulai masak
- Di dalam mangkuk, aduk rata terigu dan royco. Masukkan telur, bawang putih, dan air. Aduk hingga rata.
- Masukkan kol, wortel, dan daun kelor, aduk.
- Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng di dalam minyak panas secara bertahap. Masak hingga matang dan kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan Salsa Tomat.
Proses pemasakan wortel meningkatkan kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.