Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Sup Ayam Daun Kelor & Tumis Buncis Kecap


Orek Ayam Selada Air

Orek Ayam Selada Air

  • Modal

    10 500
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

150 g ayam, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
75 g selada air, siangi
½ buah tomat, potong
1 sdt Royco Rasa Ayam
100 ml air
2 sdm minyak, untuk menumis
 

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ayam, masak hingga setengah matang.
  3. Tambahkan selada air, Royco, dan air, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
  4. Sajikan segera dengan nasi putih

Dalam satu cangkir selada air (34 gram) terdapat 106% viamin K berdasarkan RDI. Vitamin K merupakan salah satu vitamin yang larut lemak dan memiliki peranan dalam pembekuan darah serta kesehatan tulang.



Tempura Sayur Asam Manis

Tempura Sayur Asam Manis

  • Modal

    16 000
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

250 g kol, iris tipis
100 g wortel, potong korek api
50 g buncis, potong korek api
2 batang daun bawang, iris tipis
175 g tepung terigu
1 bungkus Royco Rasa Ayam
5 siung bawang putih, parut
1 butir telur ayam
250 ml air
Minyak, untuk menggoreng
Saus Asam Manis:
1 sdm minyak, untuk menumis
2 sing bawang putih, cincang
2 sdm wortel dadu
200 ml air
1 sdm cuka
4 sdm saus tomat botolan
¼ dt royco rasa ayam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam mangkuk, aduk rata terigu, royco dan air. Masukkan telur dan bawang putih, aduk rata.
  2. Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan perlahan ke dalam minyak panas. Masak bertahap hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
  4. Angkat, tiriskan.
  5. Saus Asam Manis: di dalam wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, cuka, saus tomat, dan royco, aduk rata. Didihkan .Tuangkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.
  6. Sajikan segera. 

Proses pemasakan wortel meningkatkan kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.