Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Sup Ayam Daun Kelor & Tumis Buncis Kecap


Semur Ayam Ubi

Semur Ayam Ubi

  • Modal

    16 000
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

250 g dada ayam tanpa kulit, potong potong
100 g ubi merah, kupas potong dadu
100 g wortel, kupas, potong dadu
650 ml air
60 ml Kecap Manis Bango
1 sdt Royco Rasa Ayam
1 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica putih bubuk
1 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
 

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam,
    masak hingga berubah warna.
  2. Tuangkan air dan kecap manis, didihkan. Lanjutkan memasak hingga
    ayam setengah matang. Masukkan ubi dan kentang.
  3. Masukkan royco, pala, dan merica, aduk rata. Masak hingga semua
    bahan matang dan bumbu meresap. Angkat.
  4. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Resep ini membantu memenuhi 78% kebutuhan vitamin A anak yang
baik untuk kesehatan mata.



Bakwan Kelor Salsa

Bakwan Kelor Salsa

  • Modal

    15 500
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

250 g kol, iris tipis
100 g wortel, potong korek api
50 g buncis, potong korek api
2 batang daun bawang, iris tipis
175 g tepung terigu
1 bungkus Royco Rasa Ayam
5 siung bawang putih, parut
1 butir telur ayam
250 ml air
Minyak, untuk menggoreng

Salsa Tomat, aduk rata:
2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
3 sdm saus tomat botolan
1/4 sdt Royco Rasa Ayam
1 batang daun ketumbar, cincang
2 sdm air jeruk nipis

YUK, MULAI MASAK

  1. Di dalam mangkuk, aduk rata terigu, royco dan air. Masukkan telur dan
    bawang putih, aduk rata.
  2. Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan perlahan ke dalam minyak
    panas. Masak bertahap hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
    Angkat, tiriskan.
  4. Saus Asam Manis: di dalam wajan, panaskan minyak. Tumis bawang
    putih hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, cuka,
    saus tomat, dan royco, aduk rata. Didihkan .Tuangkan larutan maizena,
    masak hingga mengental. Angkat.
  5. Sajikan segera. 

Proses pemasakan wortel meningkatkan kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.