Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Semur Ayam Ubi

Telur Dadar Bayam

Modal

16 000

Penyajian

4 Porsi

Bahan yang dibutuhkan

  • 250 g dada ayam tanpa kulit, potong potong
  • 100 g ubi merah, kupas potong dadu
  • 100 g wortel, kupas, potong dadu
  • 650 ml air
  • 60 ml Kecap Manis Bango
  • 1 sdt Royco Rasa Ayam
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica putih bubuk
  • 1 sdm minyak, untuk menumis
  • Bumbu, haluskan:
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih

Yuk, mulai masak

  1. Di dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam,
    masak hingga berubah warna.
  2. Tuangkan air dan kecap manis, didihkan. Lanjutkan memasak hingga
    ayam setengah matang. Masukkan ubi dan kentang.
  3. Masukkan royco, pala, dan merica, aduk rata. Masak hingga semua
    bahan matang dan bumbu meresap. Angkat.
  4. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Resep ini membantu memenuhi 78% kebutuhan vitamin A anak yang baik untuk kesehatan mata.

Penuhi Nutrisi Isi Piringku Dengan Menu Ini

Bakwan Kelor Salsa

pak choi masak terasi

Modal

 15 500

Penyajian

 4 Porsi

Bahan yang dibutuhkan

  • 200 g kol, iris tipis
  • 150 g wortel, kupas, iris korek api
  • 50 g daun kelor
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 175 g tepung terigu
  • 1 bungkus Royco Rasa Ayam
  • 5 siung bawang putih, parut
  • 1 butir telur ayam
  • 250 ml air
  • Minyak, untuk menggoreng

Salsa Tomat, aduk rata:

  • 2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
  • 3 sdm saus tomat botolan
  • 1/4 sdt Royco Rasa Ayam
  • 1 batang daun ketumbar, cincang
  • 2 sdm air jeruk nipis

Yuk, mulai masak

  1. Di dalam mangkuk, aduk rata terigu dan royco. Masukkan telur, bawang putih, dan air. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan kol, wortel, dan daun kelor, aduk.
  3. Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng di dalam minyak panas secara bertahap. Masak hingga matang dan kuning keemasan. 
  4. Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan Salsa Tomat. 

Proses pemasakan wortel meningkatkan kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.

Lihat Juga Inspirasi Nutrimenu lainnya