Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Inspirasi memasak lezat Sesuai isi Piringku

Sup Ayam Daun Kelor & Tumis Buncis Kecap

Mendoan Pedas Royco Bobor Bayam Ubi

telur Balado

Telur Balado

  • Modal

    16 000
  • Penyajian

    Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

4 butir telur ayam, rebus, kupas,
goreng hingga berkulit
75 g cabai merah keriting
50 g bawang merah, kupas
1 buah tomat, potong dadu
1/2 sdt gula
1 sdt Royco Rasa Ayam
3 sdm air
1 lembar daun jeruk
2 sdm minyak, untuk menumis

YUK, MULAI MASAK

  1. Tumbuk kasar cabai keriting dan bawang merah. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis sambal hingga harum dan matang.
  3. Masukkan tomat, gula, Royco, dan air. Masak hingga keluar minyaknya. Aduk sesekali.
  4. Tambahkan telur, aduk rata. Angkat.

Telur merupakan pangan sumber protein, vitamin, dan mineral. Telur juga mengandung senyawa aktif yang baik bagi fungsi otak. Rekomendasi umum konsumsi telur adalah 1-2 butir per hari..



Pakcoy Masak Tahu Pong

Pakcoy Masak Tahu Pong

  • Modal

    15 000
  • Penyajian

    4 Porsi

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

250 g pakcoy, potong 3 cm
100 g wortel, kupas, iris tipis
250 g tahu pong, goreng, potong 4 bagian
2 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai hijau, buang bijinya, iris tipis
1/2 sdm kecap ikan
1/2 sdt Royco Rasa Ayam
100 ml air
2 sdm minyak, untuk menumis 

YUK, MULAI MASAK

  1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau hingga harum.
  2. Masukkan wortel, masak setengah matang. Tambahkan pakcoy, aduk rata.
  3. Masukkan tahu, kecap ikan, Royco, dan air. Aduk rata, masak hingga airnya menyusut. Angkat.
  4. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Hal yang perlu diperhatikan ketika mengolah tahu untuk campuran sayur adalah dengan api kecil dan tidak terlalu kering karena akan merusak kandungan protein dalam tahu..