Telur Dadar Bayam & Pak Choi Masak Terasi

Bahan yang dibutuhkan

• 400 g pakcoy
• 1 buah tomat, potong
• 5 butir bawang merah, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 buah cabai merah, buang bijinya,  potong
• 1 sdm tauco
• 1/2 sdm saus tiram
• 1 1/2 sdt Royco Rasa Sapi
• 1/2 sdt merica putih bubuk
• 1 tsp gula
• 150 ml air
• 2 sdm minyak, untuk menumis 

Yuk, mulai masak

1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang  putih, dan cabai hingga harum, 
2. Masukkan sisa bahan. Masak hingga matang dan airnya menyusut. Angkat. 
3. Sajikan segera ditemani nasi putih. 

Bahan yang dibutuhkan

• 4 butir telur ayam, masak telur mata sapi
• 1 sdm minyak, untuk menumis
• 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai hijau, iris
• 3 sdm kecap manis Bango
• 1/2 sdt Royco Rasa Ayam
• 1/2 sdt gula
• 2 batang daun bawang, iris
• 1 sdm minyak wijen (bila mau) 

Yuk, mulai masak

1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan kecap manis, Royco, dan gula, aduk rata.
3. Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata. Tuangkan minyak wijen. Angkat.
4. Sajikan segera.