Balado Ayam Pandan
Buat kamu yang menyukai makanan pedas atau ingin menyajikan sajian dengan sensasi pedas, harus coba Balado Ayam Pandan. Aroma dan lezatnya yang tiada tara akan membuat siapapun yang memakannya ingin tambah lagi dan lagi!
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 1 ekor Ayam potong 16 bagian
- 2 batang serai segar memarkan
- 6 siung bawang merah rajang
- 1 lembar daun pandan
- 5 lembar daun jeruk
- 50 ml (5 sdm) minyak goreng
- 150 ml air
- 1 sdm Royco PELEZAT SERBAGUNA RASA AYAM
- 1 buah Jeruk nipis
- 12 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 7 siung bawang putih
- 4 cm jahe
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Energy (kcal)
376kcal
Energy (kJ)
1572kJ
Protein (g)
24.7g
Carbohydrate incl. fibre (g)
6.8g
Carbohydrate excl. fibre (g)
5.8g
Sugar (g)
2.8g
Fibre (g)
1.0g
Fat (g)
27.7g
Saturated fat (g)
6.9g
Unsaturated fat (g)
18.7g
Monounsaturated fat (g)
13.3g
Polyunsaturated fat (g)
5.3g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
118mg
Sodium (mg)
102mg
Salt (g)
0.25g
Vitamin A (IU)
1627IU
Vitamin C (mg)
77.0mg
Calcium (mg)
29mg
Iron (mg)
2.65mg
Potassium (mg)
465mg
Informasi Gizi
3008kcal
12577kJ
197.2g
54.4g
46.2g
22.5g
8.2g
221.5g
55.4g
149.3g
106.6g
42.8g
0.0g
942mg
813mg
2.03g
13014IU
616.1mg
233mg
21.16mg
3718mg