Bola Tahu Goreng Udang
Tahu tidak hanya jadi lauk yang sehat namun juga unik dengan campuran udang dan bengkoang. Resep Bola Tahu Goreng Udang ini cocok dijadikan lauk maupun camilan baru untuk melengkapi cita rasa makan di rumah.
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 300 gram tahu sutera haluskan menggunakan garpu
- 200 gram udang kupas cincang kasar
- 100 gram bengkoang potong dadu
- 1 1/4 sendok teh Royco kaldu ayam
- minyak goreng
- 1 telur sedang dikocok
- 200 gram tepung roti putih kuat
- 100 gram tepung roti kuat
- 3/4 sendok teh Royco kaldu ayam
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Energy (kcal)
343kcal
Energy (kJ)
1437kJ
Protein (g)
16.2g
Carbohydrate incl. fibre (g)
58.9g
Carbohydrate excl. fibre (g)
56.1g
Sugar (g)
2.3g
Fibre (g)
2.7g
Fat (g)
3.4g
Saturated fat (g)
0.7g
Unsaturated fat (g)
2.3g
Monounsaturated fat (g)
0.8g
Polyunsaturated fat (g)
1.5g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
36mg
Sodium (mg)
47mg
Salt (g)
0.12g
Vitamin A (IU)
58IU
Vitamin C (mg)
5.1mg
Calcium (mg)
36mg
Iron (mg)
2.20mg
Potassium (mg)
222mg
Informasi Gizi
1374kcal
5747kJ
64.9g
235.5g
224.6g
9.4g
10.9g
13.5g
2.7g
9.1g
3.2g
5.9g
0.0g
144mg
188mg
0.48g
232IU
20.6mg
145mg
8.79mg
890mg