Apa Yang Kamu Cari?

Cari

KEMBANG KOL MASAK SAUS TIRAM

Kembang Kol Masak Saus Tiram

Sekarang, pagi hari ngga perlu repot menyiapkan sarapan. Cukup bikin sayur tumis, bergizi, praktis dan tidak perlu waktu lama untuk memasak. Disantap saat sahur juga bisa, lho.

  • Memasak

    Menit

  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit

  • Penyajian

    Orang
  • 300 gram kembang kol petiki kuntumnya
  • 10 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya, goreng hingga berkulit
  • 75 gram udang kupas mentah
  • 1 buah wortel iris serong
  • 1/2 buah bawang bombay cincang halus
  • 2 siung bawang putih memarkan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 1/4 sdt Royco kaldu ayam
  • 200 ml air
  • 2 sdm minyak, untuk menggoreng

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Protein (g)

3.6g

Energy (kJ)

403kJ

Energy (kcal)

96kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

5.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

4.0g

Sugar (g)

1.8g

Fibre (g)

1.3g

Fat (g)

7.1g

Saturated fat (g)

0.7g

Unsaturated fat (g)

5.8g

Informasi Gizi

14.6g

1614kJ

386kcal

20.9g

15.8g

7.3g

5.1g

28.4g

3.0g

23.3g

  • 1 Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
  • 2 Tambahkan wortel dan kembang kol, masak hingga matang. Masukkan saus tiram, kecap asin, Royco Kaldu Ayam, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
  • 3 Masukkan telur puyuh, aduk rata. Angkat.
  • 4 Sajikan segera ditemani nasi putih.