Apa Yang Kamu Cari?

Minestrone Soup

Yuk, sekali-kali coba salah satu menu seru dari Italia ini, Sup Minestrone. Cukup kombinasikan sup ini dengan sayuran bersama bumbu penyedap Royco yang akan membuat suasana rumahmu makin hangat.
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • minyak canola
  • 60 gram bawang bombay potong ukuran 1 cm x 1 cm x 2 mm
  • 60 gram daun bawang
  • 60 gram daun kubis
  • 40 gram seledri
  • 60 gram lobak
  • 60 gram wortel
  • 60 gram kentang
  • 2 buah tomat
  • 40 gram pasta tomat
  • 2 sachet Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • 2 sendok makan kacang merah rebus
  • 20 gram spaghetti panjang 3 cm
  • garam dan lada secukupnya
  • 2 buah turkey / beef bacon /sosis cincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 10 gram peterseli cincang
  • se jumput oregano
  • 3 sendok makan Keju parmesan parut

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

57kcal

Energy (kJ)

239kJ

Protein (g)

2.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

10.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

8.1g

Sugar (g)

3.4g

Fibre (g)

2.1g

Fat (g)

1.0g

Saturated fat (g)

0.5g

Unsaturated fat (g)

0.4g

Monounsaturated fat (g)

0.2g

Polyunsaturated fat (g)

0.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

2mg

Sodium (mg)

90mg

Salt (g)

0.22g

Vitamin A (IU)

2840IU

Vitamin C (mg)

15.7mg

Calcium (mg)

59mg

Iron (mg)

0.84mg

Potassium (mg)

332mg

Total

344kcal

1435kJ

17.0g

61.3g

48.7g

20.4g

12.5g

5.9g

2.9g

2.2g

1.5g

0.8g

0.0g

13mg

543mg

1.35g

17038IU

94.0mg

354mg

5.04mg

1993mg


  • 1 Tumis minyak canola dan bawang bombay hingga bawang harum dan agak transparan.
  • 2 Tambahkan pasta tomat, kubis, seledri, lobak, dan wortel.
  • 3 Didihkan air, lalu masukkan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi untuk membuat kaldu sup.
  • 4 Masukkan tumisan sayuran ke dalam kaldu, lalu masak di atas api sedang selama 15 menit.
  • 5 Sambil menunggu sayuran matang, campur rata pestata.
  • 6 Setelah sayuran matang atau telah dimasak selama 15 menit, masukkan pestata dengan kacang merah, spaghetti, dan kentang.
  • 7 Tambahkan garam dan lada, lalu masak sup di atas api sedang selama 10 menit.