Sambal Goreng Ati
Sepertinya Sambal Goreng Ati akan menjadi menu yang pas untuk di masak hari ini, yuk lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasa Sambal Goreng Ati yang bikin melekat di hati.
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 400 gram hati sapi potong dadu 3 cm sangrai
- 200 gram kentang kupas potong dadu 2 cm goreng
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas memarkan
- 1 batang serai memarkan simpulkan
- 3 lembar daun jeruk
- 5 buah cabai merah buang bijinya iris serong
- 750 ml santan encer
- 1 bungkus Royco rasa sapi
- 2 sdt gula merah sisir
- 5 sdm minyak untuk menumis
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Protein (g)
23.9g
Energy (kJ)
2919kJ
Energy (kcal)
697kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
23.3g
Carbohydrate excl. fibre (g)
21.2g
Sugar (g)
6.1g
Fibre (g)
2.1g
Fat (g)
60.6g
Saturated fat (g)
38.6g
Unsaturated fat (g)
17.5g
Informasi Gizi
95.7g
11676kJ
2789kcal
93.2g
84.8g
24.5g
8.4g
242.3g
154.5g
70.1g