BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 400 gram hati sapi potong dadu 3 cm sangrai
- 200 gram kentang kupas potong dadu 2 cm goreng
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas memarkan
- 1 batang serai memarkan simpulkan
- 3 lembar daun jeruk
- 5 buah cabai merah buang bijinya iris serong
- 750 ml santan encer
- 1 bungkus Royco rasa sapi
- 2 sdt gula merah sisir
- 5 sdm minyak untuk menumis
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Energy (kcal)
697kcal
Energy (kJ)
2919kJ
Protein (g)
23.9g
Carbohydrate incl. fibre (g)
23.3g
Carbohydrate excl. fibre (g)
21.2g
Sugar (g)
6.1g
Fibre (g)
2.1g
Fat (g)
60.6g
Saturated fat (g)
38.6g
Unsaturated fat (g)
17.5g
Monounsaturated fat (g)
5.6g
Polyunsaturated fat (g)
11.9g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
183mg
Sodium (mg)
106mg
Salt (g)
0.26g
Vitamin A (IU)
783IU
Vitamin C (mg)
146.9mg
Calcium (mg)
60mg
Iron (mg)
15.41mg
Potassium (mg)
1213mg
Informasi Gizi
2789kcal
11676kJ
95.7g
93.2g
84.8g
24.5g
8.4g
242.3g
154.5g
70.1g
22.4g
47.7g
0.0g
732mg
423mg
1.04g
3131IU
587.6mg
239mg
61.64mg
4853mg